社群:越南文化研究社

記者:老吳
受訪者:斗哥

如果要進行越南的文化研究,到當地實際調研,是了解一手資訊的好方法。在越南,如果是人生地不熟的,當地如果需要前輩幫忙的,可以考慮一下「台灣朋友」。
經過其他朋友的推薦,我們找到一家,在越南當地設立,但有台灣員工可直接提供服務的旅行社(公司),給各位朋友參考。如果有實際的越南商務經驗的朋友們,也歡迎反應意見,和提供好的推薦。
不怕貨比貨,只怕不識貨。

社群:台灣農產研習會 – 薑黃 / 紅薑黃

記者:老吳
受訪者:霞姐

薑黃是台灣最近熱門的農特產之一。薑黃的產量少,用途廣,所以,價格混亂,品質差異大,在網路上可以查到很多公開訊息。「紅薑黃」比「薑黃」的受歡迎度,更高。

我們建議用「契作」方式,確保來源正確,和在研磨過程中,不加入雜質或其他不明成份。
小罐裝,包裝成本,運輸成本都高。可以用大罐裝,一罐約300公克。郵寄可以用「郵局」小型包裹(含紙盒),費用合理。

在包裝上要注意,不可輕易使用「有機」名稱,因為台灣政府對於「有機食品」有詳細規定,一般小農如果沒有注意台灣政府的規定,容易違反規定而被處罰。