香菇燜包心菜

社群：樂齡活力餐
記者：小冬
受訪者：雄爸
綜合整理

長久以來，銀髮族電鍋料理就是我努力的工作項目之一。
考量到社會上越來越多獨處的老人家，使用瓦斯爐有潛在的安全疑慮，因此，善用電鍋工具是可以考慮的方向。

近期製作了一道電鍋料理，「香菇燜包心菜」原料是清洗過撕裂的包心菜，香菇片，蝦米，調味料，沙拉油，一起放入電鍋 (一杯外鍋水)，即成。

非常簡單，只要有心，總會找出方法來的。
提供大家參考！
味美，清甜，新鮮，衛生，營養的銀髮族電鍋料理。